ベルグレイヴィアの中心部、19世紀の教会を改装した印象的な建物に位置するモシマンズは、世界屈指のプライベートダイニングクラブです。
1988年に著名なシェフ、アントン・モシマンによって設立され、現在は息子のフィリップとマーク・モシマンが率いるこのクラブは、卓越性へのこだわりを反映しています。「自然派キュイジーヌ」の哲学にインスピレーションを得たメニューは、厳選された食材本来の風味と真摯な姿勢を称えています。
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